Carne molida: Para que una buena receta con carne molida resulte deliciosa se necesitan dos cosas. Por un lado, la calidad de la carne, por supuesto. Y por otro, los condimentos que utilizaremos para sazonarla. Según el tipo de receta, el condimento varía, aunque por lo general los más utilizados son sal, pimienta negra, Sazonador completo y cebolla bien picada. La carne molida es el ingrediente de muchas comidas favoritas, desde hamburguesas hasta albóndigas. Pero no toda la carne molida que encuentras a la venta previamente empaquetada es igual, por ello debes revisar la etiqueta para seleccionar la mejor opción de acuerdo a los alimentos que vas a preparar. Un dato a tener en cuenta es procurar que la carne molida siempre este fresca y su manipulación sea la correcta, repase algunos aspectos básicos de la correcta manipulación de los alimentos en casa. ( Leer más… ) Potenciar el sabor de la carne: La carne necesita ser ...
